2020.2.19 星期三
雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,即是雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。
很多朋友因为要预防“倒春寒”就首先想到春捂,但是春捂也要捂的“捂”要恰到好处,否则反而不利健康。具体的春捂原则是注意“下厚上薄”,捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉,减少感冒几率;腹部保暖是有助于预防消化不良和寒性腹泻。
随着雨水节气的到来,贵如油的春雨通常会慢慢增多,但若雨水过多也会导致湿气过盛,对人体最直接的危害就是湿困脾胃,出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”,所以,这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗,比如芡实莲子苡仁汤。
阳气对人体至关重要,那么如何在睡觉前养护我们体内的阳气呢?按摩腹部也不失为一种好方法。具体方法是:仰卧床上,以肚脐为中心,用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右即可。一来有利于促进消化,排除脾胃湿毒,二来有助于腹部的保暖,有利睡眠质量。
【主要原料】
排骨、薏米、冬瓜、食盐
【制作技巧】
1.炖排骨的时候放两片干山楂,肉更容易炖烂。(也别放太多,不然汤会变酸)
2.也可根据自己的口味添加大料等调料,不过放的太多,容易破坏冬瓜汤的清香味(小编就任何调料都没加,只放了盐)。
美食,是一种闲情
人们吃的不仅是时间的滋味
更是对生活的期许和用心
大好春光,不可辜负!
随康星一起找寻春季美味!